Чернослив, высушенный естественным способом, благодаря своему насыщенному фруктовому аромату и бархатистой текстуре используется как в сладких, так и в солёных рецептах. Благодаря содержанию пищевых волокон, полезных для пищеварительной системы, и железа он является мощным источником питательных веществ, поддерживающим здоровый образ жизни.
| Пищевая ценность | В 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 240 kcal |
| Углеводы | 63 g |
| Сахар | 38 g |
| Белок | 2,2 g |
| Жиры | 0,4 g |
| Клетчатка | 7,1 g |
| Калий | 732 mg |
| Железо | 0,9 mg |
| Витамин K | 59,5 µg |
* Указаны средние значения. Они могут отличаться в зависимости от периода сбора урожая и условий обработки.
