Этот сорт черного винограда, характерный для региона Газиантеп, занимает особое место среди сушеного винограда благодаря своему насыщенному аромату и мясистой структуре. Богатый природными антиоксидантами и полифенолами, Antep Karası выделяется как своим вкусом, так и пользой для здоровья.
| Пищевая ценность | На 100 г |
|---|---|
| Энергетическая ценность | 299 kcal |
| Углеводы | 79 g |
| Сахар | 72 g |
| Белок | 3,1 g |
| Жиры | 0,5 g |
| Клетчатка | 3,7 g |
| Калий | 749 mg |
| Железо | 1,9 mg |
| Витамин C | 3,2 mg |
* Указаны средние значения. Могут отличаться в зависимости от периода сбора урожая и условий обработки.
